"BLOG TANI NELAYANKU": PENYULUHAN PERTANIAN

BUDIDAYA SEMANGKA (Citrullus vulgaris)

<div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi66tvMelq11Rj08DaU9nj7Y-A2QkjrzYO1TKA3WPL1t-ChM0FROxFhxXsAzwbnRiY1k67XN5Q1LxRe3QPhR3gcDNDi6KsHvXvYUGwLR9tmOQIgKM18DwDqiYuBhwb7L8z6rhQjML4VBHzA/s1600/DSC04784.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi66tvMelq11Rj08DaU9nj7Y-A2QkjrzYO1TKA3WPL1t-ChM0FROxFhxXsAzwbnRiY1k67XN5Q1LxRe3QPhR3gcDNDi6KsHvXvYUGwLR9tmOQIgKM18DwDqiYuBhwb7L8z6rhQjML4VBHzA/s640/DSC04784.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGh4r-vAj9WVrtomFDdyyzWpHuTX2db3cWl10Wi4dS1kYHohw1Sduhr6qMMMy7l9j6vBKuDaYqHrAxxickQXd5e8xAJ9ZCY2q_PUhQflnlmxxw4JYFygzsS3Ufa8veYowUrL-vZ5wXPn-X/s1600/DSC04537.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Tanaman Semangka ini merupakan tanaman yang sudah lama dikenal oleh masyarakat diseluruh Indonesia mulai dari masyarakat pedesaan hingga perkotaan. Tanaman semangka ini sangat cocok untuk dibudidayakan karena selain rasanya yang segar juga buahnya banyak sekali manfaatnya termasuk juga daunnya. </span></span></div><a name="more"></a><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Ada juga sebagian orang yang memanfaatkan daun semangka ini sebagai sayuran Namun banyak juga yang tidak menggunakan dan semua itu tergantung pada manusianya masing masing. Yang jelas Usaha budidaya semangka ini sangat memberikan peluang bagi kita apalagi kondisi krisis yang sekarang sedang kita rasakan dan keadaan cuaca yang kadang tidak bersahabat akibat musim kemarau dan diasaat seperti itu banyak sekali orang mencarinya sebagai buah yang menyegarkan. Oke sahabat semua untuk anda yang sedang mencari informasi bagaimana usaha semangka yang baik, mari kita berbagi dan ikuti petunjuk budidaya semangka yang disajikan disini.</span></span><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b><br /></b></span></span><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGh4r-vAj9WVrtomFDdyyzWpHuTX2db3cWl10Wi4dS1kYHohw1Sduhr6qMMMy7l9j6vBKuDaYqHrAxxickQXd5e8xAJ9ZCY2q_PUhQflnlmxxw4JYFygzsS3Ufa8veYowUrL-vZ5wXPn-X/s1600/DSC04537.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGh4r-vAj9WVrtomFDdyyzWpHuTX2db3cWl10Wi4dS1kYHohw1Sduhr6qMMMy7l9j6vBKuDaYqHrAxxickQXd5e8xAJ9ZCY2q_PUhQflnlmxxw4JYFygzsS3Ufa8veYowUrL-vZ5wXPn-X/s200/DSC04537.JPG" width="200" /></a></div><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b></b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>1. SEJARAH SINGKAT</b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Semangka merupakan tanaman buah berupa herba yang                tumbuh merambat yang dalam bahasa Inggris disebut Water Mellon.                Berasal dari daerah kering tropis dan subtropis Afrika, kemudian                berkembang dengan pesat ke berbagai negara seperti: Afrika Selatan,                Cina, Jepang, dan Indonesia. Semangka termasuk dalam keluarga buah                labu-labuan (Cucurbitaceae) pada daerah asalnya sangat disukai oleh                manusia/binatang yang ada di benua tersebut, karena banyak mengandung                air, sehingga penyebarannya menjadi cepat. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>2. JENIS TANAMAN</b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Terdapat puluhan varietas/jenis semangka yang dibudidayakan,                tetapi hanya beberapa jenis yang diminati para petani/konsumen.                Di Indonesia varietas yang cocok dibudidayakan dibagi menjadi 2                kelompok yaitu: Semangka Lokal (Semangka hitam dari Pasuruan, Semangka                Batu Sengkaling dan Semangka Bojonegoro) dan Semangka Hibrida Impor                (dari hasil silangan Hibridasi) yang mempunyai keunggulan tersendiri.                Semangka tersebut diklasifikasikan menurut benih murni negara asalnya:                benih Yamato, Sugar Suika, Cream Suika dan lainnya.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>3. MANFAAT TANAMAN</b></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><a href="http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQDYdeEXxe83ziQup-xZ9Ni3zqcWlqec4z-BL5oQfAJUmzZoAk7" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="149" src="http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQDYdeEXxe83ziQup-xZ9Ni3zqcWlqec4z-BL5oQfAJUmzZoAk7" width="200" /></a></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b> </b>Tanaman semangka dibudidayakan untuk dimanfaatkan                sebagai buah segar, tetapi ada yang memanfaatkan daun dan buah semangka                muda untuk bahan sayur-mayur. Semangka yang dibudidayakan untuk                dimanfaatkan bijinya, yang memiliki aroma dan rasa tawar, bijinya                diolah menjadi makanan ringan yang disebut "kuwaci" (disukai                masyarakat sebagai makanan ringan). Kulit semangka juga dibuat asinan/acar                seperti buah ketimun atau jenis labu-labuan lainnya.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>4. SENTRA PENANAMAN</b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Semangka banyak dibudidayakan di negara-negara seperti                Cina, Jepang, India dan negera-negara sekitarnya. Sentra penanaman                di Indonesia terdapat di Jawa Tengah (D.I. Yogyakarta, Kabupaten                Magelang dan Kabupaten Kulonprogo); di Jawa Barat (Indramayu, Karawang);                di Jawa Timur ( Banyuwangi, Malang); dan di Lampung,<br />              dengan rata-rata produksi 30 ton/ha/tahun. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>5. SYARAT PERTUMBUHAN</b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>            </b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>5.1. Iklim</b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Secara teoritis curah hujan yang ideal untuk areal penanaman                  semangka adalah 40-50 mm/bulan.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Seluruh areal pertanaman semangka perlu sinar matahari sejak                  terbit sampai tenggelam. Kekurangan sinar matahari menyebabkan                  terjadinya kemunduran waktu panen.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Tanaman semangka akan dapat tumbuh berkembang serta berbuah                  dengan optimal pada suhu ± 25 derajat C (siang hari). </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Suhu udara yang ideal bagipertumbuhan tanaman semangka adalah                  suhu harian rata-rata yang berkisar 20–30 mm. </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Kelembaban udara cenderung rendah bila sinar matahari menyinari                  areal penanaman, berarti udara kering yang miskin uap air. Kondisi                  demikian cocok untuk pertumbuhan tanaman semangka, sebab di daerah                  asalnya tanaman semangka hidup di lingkungan padang pasir yang                  berhawa kering. Sebaliknya, kelembaban yang terlalu tinggi akan                  mendorong tumbuhnya jamur perusak tanaman.</span></span></li></ol><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>5.2. Media Tanam</b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Kondisi tanah yang cocok untuk tanaman semangka adalah tanah                  yang cukup gembur, kaya bahan organik, bukan tanah asam dan tanah                  kebun/persawahan yang telah dikeringkan.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Keasaman tanah (pH) yang diperlukan antara 6-6,7. Jika pH <                  5,5 (tanah asam) maka diadakan pengapuran dengan dosis disesuaikan                  dengan tingkat keasaman tanah tersebut.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Tanah yang cocok untuk tanaman semangka adalah tanah porous                  (sarang) sehingga mudah membuang kelebihan air, tetapi tanah yang                  terlalu mudah membuang air kurang baik untuk ditanami semangka.</span></span></li></ol><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>5.3. Ketinggian Tempat</b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Ketinggian tempat yang ideal untuk areal penanaman semangka adalah:                100-300 m dpl. Kenyataannya semangka dapat ditanam di daerah dekat                pantai yang mempunyai ketinggian di bawah 100 m dpl dan di atas                perbukitan dengan ketinggian lebih dari 300 m dpl.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>6. PEDOMAN BUDIDAYA</b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>            </b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>6.1. Pembibitan</b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Persyaratan Benih : Pemilihan jenis benih semangka yang disemaikan                  adalah: Hibrida import, terutama benih jenis Triploid (non biji)                  yang mempunyai kulit biji yang sangat keras dan jenis Haploid                  (berbiji).</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Penyiapan Benih : Jenis benih Hibrida impor, terutama jenis                  bibit triploid setelah dipilih disiapkan alat bantu untuk menyayat/merenggangkan                  sedikit karena tanpa direnggangkan biji tersebut sulit untuk berkecambah,                  alat bantu tersebut berbentuk gunting kuku yang mempunyai bentuk                  segitiga panjang berukuran kecil dan disediakan tempat kecil yang                  mempunyai permukaan lebar. Jenis Haploid dengan mudah disemai                  karena bijinya tidak keras sehingga mudah membelah pada waktu                  berkecambah. </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Teknik Penyemaian Benih : Teknik penyemaian benih semangka                  dilakukan melalui beberapa tahapan, yaitu :                  </span></span><ol><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Perenggangan bibit biji semangka terlebih dahulu supaya                      untuk mempermudah dalam proses pertumbuhannya;</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Perendaman biji dalam suatu satuan obat yang diramu dari                      bahan-bahan: 1 liter air hangat suhu 20-25 derajat C; 1 sendok                      teh hormon (Atornik, Menedael, Abitonik); 1 sendok peres fungisida                      (obat anti jamur) seperti: Difoldhan 4T, Dacosnil 75 WP, Benlate;                      0,5 sendok teh peres bakterisida (Agrept 25 WP). Setelah direndam                      10-30 menit, diangkat dan ditiriskan sampai air tidak mengalir                      lagi dan bibit siap dikecambahkan.</span></span></li></ol></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Pemeliharaan Pembibitan/Penyemaian : Kantong-kantong persemaian                  diletakkan berderet agar terkena sinar matahari penuh sejak terbit                  hingga tenggelam. Diberi perlindungan plastik transparan serupa                  rumah kaca mini dan untuk salah satu ujungnya terbuka dengan pinggiran                  yang terbuka. Pemupukan dilakukan lewat daun untuk memacu perkembangan                  bibit dicampur dengan obat, dilakukan rutin setiap 3 hari sekali.                  Pada usia 14 hari, benih-benih dipindahkan ke lapangan yang telah                  matang dan siap ditanami benih tersebut.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Pemindahan Bibit : Setelah pengecambahan dilakukan penyemaian                  bibit menggunakan kantong-kantong plastik berukuran : 12 cm x                  (0,2 - 0,3 )mm. Satu kantong ditanam satu benih (sudut kantong                  dipotong secukupnya untuk pengurangan sisa air) dan diisi campuran                  tanah dengan pupuk organik komposisi: 1 bagian tanah kebun, 1                  bagian kompos/humus, 1 bagian pupuk kandang yang sudah matang.                  Setelah bibit berumur 12-14 hari dan telah berdaun 2-3 helai,                  dipindahkan ke areal penanaman yang telah diolah.</span></span></li></ol><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>6.2. Pengolahan Media Tanam</b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Persiapan : Bila areal bekas kebun, perlu dibersihkan dari                  tanaman terdahulu yang masih tumbuh. Bila bekas persawahan, dikeringkan                  dulu beberapa hari sampai tanah itu mudah dicangkul, kemudian                  diteliti pH tanahnya. </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Pembukaan Lahan : Lahan yang ditanami dilakukan pembalikan                  tanah untuk menghancurkan tanah hingga menjadi bongkahan-bongkahan                  yang merata. Tunggul bekas batang/jaringan perakaran tanaman terdahulu                  dibuang keluar dari areal, dan juga segala jenis batuan yang ada                  dibuang, sehingga tidak mempengaruhi perkembangan tanaman semangka                  yang akan ditanam di areal tersebut.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Pembentukan Bedengan : Tanaman semangka membutuhkan bedengan                  supaya air yang terkandung di dalam tanah mudah mengalir keluar                  melalui saluran drainase yang dibuat. Jumlah bedengan tergantung                  jumlah baris tanam yang dikehendaki oleh si penanam (bentuk bedengan                  baris tanaman ganda, bedengan melintang pada areal penanaman).                  Lebar bedengan 7-8 meter, tergantung tebal tipis dan tinggi bedengan                  (tinggi bedengan minimum 20 cm).</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Pengapuran : Dilakukan dengan pemberian jenis kapur pertanian                  yang me-ngandung unsur Calsium (Ca) dan Magnesium (Mg) yang bersifat                  menetralkan keasaman tanah dan menetralkan racun dari ion logam                  yang terdapat didalam tanah. Dengan kapur Karbonat/kapur dolomit.                  Penggunaan kapur per 1000 m 2 pada pH tanah 4-5 diperlukan 150-200                  kg dolomit , untuk antara pH 5-6 dibutuhkan 75-150 kg dolomit                  dan pH >6 dibutuhkan dolomit sebanyak 50 kg. </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Pemupukan : Pupuk yang dipakai adalah pupuk organik dan pupuk                  buatan. Pupuk kandang yang digunakan adalah pupuk kandang yang                  berasal dari hewan sapi/kerbau dan dipilih pupuk kandang yang                  sudah matang. Pupuk kandang berguna untuk membantu memulihkan                  kondisi tanah yang kurang subur, dengan dosis 2 kg/ bedengan.                  Caranya, ditaburkan disekeliling baris bedengan secara merata.                  Pupuk tersebut terdiri atas:                  </span></span><ol><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Pupuk Makro yang terdiri dari unsur Nitrogen, Phospor,                      Kalsium (dibuat dari pupuk ZA, TSP dan KCl);</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Pupuk Mikro yangterdiri dari Kalsium (Ca) Magnesium (Mg)                      Mangaan (Mn), Besi (Fe), Belerang (S), Tembaga (Cu), Seng                      (Zn) Boron (Bo) dan Molibden (Mo). Pupuk tersebut, dijual                      dengan beberapa merek seperti Mikroflex, Microsil dll. Penggunaannya,                      dicampur 1% obat anti hama penggerek batang.</span></span></li></ol></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Lain-lain : Tahap penghalusan dan perataan bongkahan tanah                  pada sisi bedengan pada tempat penanaman semangka dilakukan dengan                  cangkul. Di bagian tengah, sebagai landasan buah pada bedengan,                  diratakan dan diatas lapisan ini diberi jerami kering untuk perambatan                  semangka dan peletakan buah. Bedengan perlu disiangi, disiram                  dan dilapisi jerami kering setebal 2-3 cm dan plastik mulsa dengan                  lebar plastik 110-150 cm agar menghambat penguapan air dan tumbuh                  tanaman liar. Pemakaian plastik lebih menguntungkan karena lebih                  tahan lama, sampai 8-12 bulan pada areal terbuka (2 - 3 kali periode                  penanaman). Plastik sisa yang berwarna perak yang memantulkan                  sinar matahari dan secara tidak langsung membantu tanaman banyak                  mendapat sinar matahari untuk pertumbuhannya.</span></span></li></ol><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>6.3. Teknik Penanaman</b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Penentuan Pola Tanaman : Tanaman semangka merupakan tanaman                  semusim dengan pola tanam monokultur.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Pembuatan Lubang Tanaman : Penanaman bibit semangka pada lahan                  lapangan, setelah persemaian berumur 14 hari dan telah tumbuh                  daun ± 2-3 lembar. Sambil menunggu bibit cukup besar dilakukan                  pelubangan pada lahan dengan kedalaman 8-10 cm. Persiapan pelubangan                  lahan tanaman dilakukan 1 minggu sebelum bibit dipindah ke darat.                  Berjarak 20-30 cm dari tepi bedengan dengan jarak antara lubang                  sekitar 80-100 cm/tergantung tebal tipisnya bedengan. Lahan tertutup                  dengan plastik mulsa, maka diperlukan alat bantu dari kaleng bekas                  cat ukuran 1 kg yang diberi lubang-lubang disesuaikan dengan kondisi                  tanah bedengan yang diberi lobang. </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Cara Penanaman : Setelah dilakukan pelubangan, areal penanaman                  disiram secara massal supaya tanah siap menerima penanaman bibit                  sampai menggenangi areal sekitar ¾ tinggi bedengan, dan                  dibiarkan sampai air meresap. Sebelum batang bibit ditanam dilakukan                  perendaman, agar mudah pelepasan bibit menggunakan kantong plastik                  yang ada. Langkah imunisasi dilakukan dengan perendaman selama                  5-10 menit disertai campuran larutan obat obatan. Susunan obat                  terdiri dari: 1 sendok teh hormon Atonik, Abitonik, dekamon, menedael,                  1 sendok teh peres bakterisida tepung, 1 sendok teh peres fungisida                  serbuk/tepung (Berlate, dithane M-45, Daconiel). Urutan penanaman                  adalah sebagai berikut:                  </span></span><ol><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Kantong plastik diambil hati-hati supaya akar tidak rusak.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Tanam dengan tanah posisi kantong dan masukkan ke lubang                      yang sudah disiapkan</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Celah-celah lubang ditutup dengan tanah yang telah disiapkan</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Lubang tanaman yang tersisa ditutup dengan tanah dan disiram                      sedikit air agar media bibit menyatu dengan tanah disekeliling                      dapat bersatu tanpa tersisa. </span></span></li></ol></li></ol><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>6.4. Pemeliharaan Tanaman</b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Penjarangan dan Penyulaman : Tanaman semangka yang berumur                  3-5 hari perlu diperhatikan, apabila tumbuh terlalu lebat/tanaman                  mati dilakukan penyulaman/diganti dengan bibit baru yang telah                  disiapkan dari bibit cadangan. Dilakukan penjarangan bila tanaman                  terlalu lebat dengan memangkas daun dan batang yang tidak diperlukan,                  karena menghalangi sinar matahari yang membantu perkembangan tanaman.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Penyiangan : Tanaman semangka cukup mempunyai dua buah saja,                  dengan pengaturan cabang primer yang cenderung banyak. Dipelihara                  2-3 cabang tanpa memotong ranting sekunder. Perlu penyiangan pada                  ranting yang tidak berguna, ujung.cabang sekunder dipangkas dan                  disisakan 2 helai daun. Cabang sekunder yang tumbuh pada ruas                  yang ada buah ditebang karena mengganggu pertumbuhan buah. Pengaturan                  cabang utama dan cabang primer agar semua daun pada tiap cabang                  tidak saling menutupi, sehingga pembagian sinar merata, yang mempengaruhi                  pertumbuhan baik pohon/buahnya. </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Pembubunan : Lahan penanaman semangka dilakukan pembubunan                  tanah agar akar menyerap makanan secara maksimal dan dilakukan                  setelah beberapa hari penanaman. </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Perempalan : Dilakukan melalui penyortiran dan pengambilan                  tunas-tunas muda yang tidak berguna karena mempengaruhi pertumbuhan                  pohon/buah semangka yang sedang berkembang. Perempelan dilakukan                  untuk mengurangi tanaman yang terlalu lebat akibat banyak tunas-tunas                  muda yang kurang bermanfaat. </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Pemupukan : Pemberian pupuk organik pada saat sebelum tanam                  tidak akan semuanya terserap, maka dilakukan pemupukan susulan                  yang disesuaikan dengan fase pertumbuhan. Pada pertumbuhan vegetative                  diperlukan pupuk daun (Topsil D), pada fase pembentukan buah dan                  pemasakan diperlukan pemupukan Topsis B untuk memperbaiki kualitas                  buah yang dihasilkan. Pemberian pupuk daun dicampur dengan insekstisida                  dan fungisida yang disemprotkan bersamaan secara rutin. Adapun                  penyemprotan dilakukan sebagai berikut:                  </span></span><ol><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Pupuk daun diberikan pada saat 7, 14, 21, 28 dan 35 hari                      setelah tanam;</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Pupuk buah diberikan pada saat 45 dan 55 hari setelah tanam;                    </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> ZA dan NPK (perbandingan 1:1) dilakukan 21 hari setelah                      tanam sebanyak 300 ml, 25 hari setelah tanam sebanyak 400                      ml dan 55 hari setelah tanam sebanyak 400 ml.</span></span></li></ol></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Pengairan dan Penyiraman : Sistim irigasi yang digunakan sistem                  Farrow Irrigation: air dialirkan melalui saluran diantara bedengan,                  frekuensi pemberian air pada musim kemarau 4-6 hari dengan volume                  pengairan tidak berlebihan. Bila dengan pompa air sumur (diesel                  air) penyiraman dilakukan dengan bantuan slang plastik yang cukup                  besar sehingga lebih cepat. Tanaman semangka memerlukan air secara                  terus menerus dan tidak<br />                kekurangan air. </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Waktu Penyemprotan Pestisida : Selain pupuk daun, insktisida                  dan fungisida, ada obat lain yaitu ZPZ (zat perangsang tumbuhan);                  bahan perata dan perekat pupuk makro (Pm) berbentuk cairan. Dosis                  ZPT: 7,5 cc, Agristik: 7,5 cc dan Metalik (Pm): 10 cc untuk setiap                  14-17 liter pelarut. Penyemprotan campuran obat dilakukan setelah                  tanaman berusia >20 hari di lahan. Selanjutnya dilakukan tiap                  5 hari sekali hingga umur 70 hari. Penyemprotan dilakukan dengan                  sprayer untuk areal yang tidak terlalu luas dan menggunakan mesin                  bertenaga diesel bila luas lahan ribuan hektar. Penyemprotan dilakukan                  pagi dan sore hari tergantung kebutuhan dan kondisi cuaca.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Pemeliharaan Lain : Seleksi calon buah merupakan pekerjaan                  yang penting untuk memperoleh kualitas yang baik (berat buah cukup                  besar, terletak antara 1,0-1,5 m dari perakaran tanaman), calon                  buah yang dekat dengan perakaran berukuran kecil karena umur tanaman                  relatif muda (ukuran sebesar telur ayam dalam bentuk yang baik                  dan tidak cacat). Setiap tanaman diperlukan calon buah 1-2 buah,                  sisanya di pangkas. Setiap calon buah ± 2 kg sering dibalik                  guna menghindari warna yang kurang baik akibat ketidak-merataan                  terkena sinar matahari, sehingga warna kurang menarik dan menurunkan                  harga jual buah itu sendiri.</span></span></li></ol><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>7. HAMA DAN PENYAKIT </b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>            </b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>7.1. Hama</b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Hama tanaman semangka dapat digolongkan dalam 2 kelompok: hama                yang tahan dan tidak tahan terhadap peptisida. Hama yang tidak tahan                terhadap pestisida (Kutu daun, bentuk seperti kutu), umumnya berwarna                hijau pupus, hidup bergelombol, tidak bersayap, dan mudah berkembang                biak. Gejala yang terjadi daun berberecak kuning, pertumbuhannya                terhambat. Pengendalian dilakukan secara non kimiawi dan kimiawi                dengan obat-obatan. Hama kedua adalah hama yang tahan terhadap pestisida                seperti: tikus,binatang piaraan (kucing, anjing dan ayam). Pengendallian:                menjaga pematang selalu bersih, mendirikan pagar yang mengelilingi                tanaman, pemasangan suatu alat yang menghasilkan bunyi-bunyian bila                tertiup angin dan diadakan pergiliran jaga.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Thrips                  </span></span><ul><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Berukuran kecil ramping, warna kuning pucat kehitaman, mempunyai                      sungut badan beruas-ruas. Cara penularan secara mengembara                      dimalam hari, menetap dan berkembang biak. </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Pengendalian: menyemprotkan larutan insektisida sampai tanaman                      basah dan merata. </span></span></li></ul></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Ulat perusak daun                  </span></span><ul><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Berwarna hijau dengan garis hitam/berwarna hijau bergaris                      kuning, tanda serangan daun dimakan sampai tinggal lapisan                      lilinnya dan terlihat dari jauh seperti berlubang. </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Pengendalian: dilakukan secara non kimiawi dan secara kimiawi.</span></span></li></ul></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Tungau                  </span></span><ul><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Binatang kecil berwarna merah agak kekuningan/kehijauan                      berukuran kecil mengisap cairan tanaman, membela diri dengan                      menggigit dan menyengat. Tandanya, tampak jaring-jaring sarang                      binatang ini di bawah permukaan daun, warna dedaunan akan                      pucat. </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Pengendalian: dilakukan secara non-kimiawi dan dengan pestisida.                    </span></span></li></ul></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Ulat tanah :                  </span></span><ul><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Berwarna hitam berbintik-bintik/bergaris-garis, panjang                      tubuh 2-5 cm, aktif merusak dan bergerak pada malam hari.                      Menyerang daun, terutama tunas-tunas muda, ulat dewasa memangsa                      pangkal tanaman. </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Pengendalian:                      </span></span><ol><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> penanaman secara serempak pada daerah yang berdekatan                          untuk memutus siklus hidup hama dan pemberantasan sarang                          ngengat disekitarnya; </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> pengendalian secara kimiawi, dengan obat-obatan sesuai                          dengan aturan penanaman buah semangka.</span></span></li></ol></li></ul></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Kutu putih dan Lalat buah                  </span></span><ul><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Ciri-ciri mempunyai sayap yang transparan berwarna kuning                      dengan bercak-bercak dan mempunyai belalai. Tanda-tanda serangan                      : terdapat bekas luka pada kulit buah (seperti tusukan belalai),                      daging buah beraroma sedikit masam dan terlihat memar. </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Pengendalian : dilakukan secara non kimiawi (membersihkan                      lingkungan terutama pada kulit buah, tanah bekas hama dibalikan                      dengan dibajak/dicangkul). Secara kimiawi : dengan obat-obatan.</span></span></li></ul></li></ol><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">7.2. Penyakit</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Layu Fusarium                  </span></span><ul><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Penyebab: lingkungan/situasi yang memungkinkan tumbuh jamur                      (hawa yang terlalu lembab). </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Gejala: timbul kebusukan pada tanaman yang tadinya lebat                      dan subur, lambat laun akan. </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Pengendalian:                      </span></span><ol><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> secara non kimiawi dengan pergiliran masa tanam dan                          menjaga kondisi lingkungan, menanam pada areal baru yang                          belum ditanami, atau menanam benih yang sudah direndam                          obat;</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> secara kimiawi dilakukan penyemprotan bahan fungisida                          secara periodik.</span></span></li></ol></li></ul></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Bercak daun                  </span></span><ul><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Penyebab: spora bibit penyakit terbawa angin dari tanaman                      lain yang terserang.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Gejala: permukaan daun terdapat bercak-bercak kuning dan                      selanjutnya menjadi coklat akhirnya mengering dan mati, atau                      terdapat rumbai-rumbai halus berwarna abu-abu/ungu.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Pengendalian:                      </span></span><ol><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> secara non kimiawi seperti pada penyakit layu fusarium;                        </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> tanaman disemprot dengan fungisida yang terdiri dari                          Dithane M 45 dosis 1,8-2,4 gram/liter; Delsene MX 200                          dengan dosis 2-4 gram/liter, Trimoltix 65 Wp dosis 2-3                          gram/liter dan Daconil 75 Wp dosis 1-1,5 gram/liter.</span></span></li></ol></li></ul></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Antraknosa                  </span></span><ul><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Penyebab: seperti penyakit layu fusarium. </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Gejala: daun terlihat bercak-bercak coklat yang akhirnya                      berubah warna kemerahan dan akhirnya daun mati. Bila menyerang                      buah, tampak bulatan berwarna merah jambu yang lama kelamaan                      semakin meluas.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Pengendalian:                      </span></span><ol><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> dilakukan secara non kimia sepeti pengendalian penyakit                          layu fusarium; </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> menggunakan fungisida Velimex 80 WP dosis 2-2,5 gram/liter                          air.</span></span></li></ol></li></ul></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Busuk semai                  </span></span><ul><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Menyerang pada benih yang sedang disemaikan. </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Gejala: batang bibit berwarna coklat, merambat dan rebah                      kemudian mati.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Pengendalian: benih direndam di dalam obat Benlate 20 WP                      dosis 1-2 gram/liter air dan Difolathan 44 FF dosis 1-2 cc/liter                      air.</span></span></li></ul></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Busuk buah                  </span></span><ul><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Penyebab: jamur/bakteri patogen yang menginfeksi buah menjelang                      masak dan aktif setelah buah mulai dipetik. </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Pengendalian: hindari dan cegah terjadinya kerusakan kulit                      buah, baik selama pengangkutan maupun penyimpanan, pemetikan                      buah dilakukan pada waktu siang hari tidak berawan/hujan.</span></span></li></ul></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Karat daun                  </span></span><ul><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Penyebab: virus yang terbawa oleh hama tanaman yang berkembang                      pada daun tanaman. </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Gejala: daun melepuh, belang-belang, cenderung berubah bentuk,                      tanaman kerdil dan timbul rekahan membujur pada batang. </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Pengendalian: sama seperti penyakit layu fusarium. Belum                      ditemukan obat yang tepat, sehingga<br />                    tanaman yang terlanjur terkena harus, supaya tidak menular                      pada tanaman sehat. </span></span></li></ul></li></ol><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>7.3. Gulma</b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Selain gangguan oleh hama dan penyakit, gangguan juga disebabkan                kekurangan/kelebihan unsur hara yang mempengaruhi pertumbuhan dan                perkembangan tanaman. Pohon semangka yang kekurangan dan kelebihan                unsur hara tersebut, menderita akibat adanya gulma (tanaman pengganggu).</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>8. PANEN</b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>            </b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>8.1. Ciri dan Umur Panen</b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Umur panen setelah 70-100 hari setelah penanaman. Ciri-cirinya:                setelah terjadi perubahan warna buah, dan batang buah mulai mengecil                maka buah tersebut bisa dipetik (dipanen). Masa panen dipengaruhi                cuaca, dan jenis bibit (tipe hibrida/jenis triploid, maupun jenis                buah berbiji).</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>8.2. Cara Panen</b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Dalam pemetikan buah yang akan dipanen sebaiknya dilakukan pada                saat cuaca cerah dan tidak berawan sehingga buah dalam kondisi kering                permukaan kulitnya, dan tahan selama dalam penyimpananan ataupun                ditangan para pengecer. Sebaiknya pemotongan buah semangka dilakukan                beserta tangkainya.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>8.3. Periode Panen</b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Panen dilakukan dalam beberapa periode. Apabila buah secara serempak                dapat dipanen secara sekaligus, tetapi apabila tidak bisa bersamaan                dapat dilakukan 2 kali. Pertama dipetik buah yang sudah tua, ke-dua                semuanya sisanya dipetik semuanya sekaligus. Ke-tiga setelah daun-daun                sudah mulai kering karena buah sudah tidak dapat berkembang lagi                maka buah tersebut harus segera dipetik.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>8.4. Prakiraan Produksi</b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Hasil produksi dari masing-masing pohon semangka perlu diadakan                pembatasan hasil buahnya, sehingga dapat diperkirakan jumlah produksinya.                Secara wajar, jumlah buah berkisar antara 2-3 buah setiap pohon                (1 buah pada cabang pohon dan 2 buah pada batang utama dari pohon),                dengan berat buahnya ± 6-8 kg per pohon.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>9. PASCAPANEN</b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>            </b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>9.1. Pengumpulan</b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Pengumpulan hasil panen sampai siap dipasarkan, harus diusahakan                sebaik mungkin agar tidak terjadi kerusakan buah, sehingga akan                mempengaruhi mutu buah dan harga jualnya. Mutu buah dipengaruhi                adanya derajat kemasakan yang tepat, karena akan mempengaruhi mutu                rasa, aroma dan penampakan daging buah, dengan kadar air yang sempurna.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>9.2. Penyortiran dan Penggolongan</b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Penggolongan ini biasanya tergantung pada pemantauan dan permintaan                pasaran. Penyortiran dan penggolongan buah semangka dilakukan dalam                beberapa klas antara lain:</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Kelas A: berat =4 kg, kondisi fisik sempurna, tidak terlalu                  masak.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Kelas B: berat ± 2-4 kg, kondisi fisik sempurna, tidak                  terlalu masak.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Kelas C: berat < 2 kg, kondisi fisik sempurna, tidak terlalu                  masak.</span></span></li></ol><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>9.3. Penyimpanan</b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Penyimpanan buah semangka di tingkat pedagang besar (sambil menunggu                harga lebih baik) dilakukan sebagai berikut: </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Penyimpanan pada suhu rendah sekitar 4,4 derajat C, dan kelembaban                  udara antara 80-85%;</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Penyimpanan pada atmosfir terkontrol (merupakan cara pengaturan                  kadar O2 dan kadar CO2 dengan asumsi oksigen atau menaikan kadar                  karbon dioksida (CO2), dapat mengurangi proses respirasi;</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Penyimpanan dalam ruang tanpa pengatur suhu: merupakan penyimpanan                  jangka pendek dengan cara memberi alas dari jerami kering setebal                  10-15 cm dengan disusun sebanyak 4-5 lapis dan setiap lapisnya                  diberi jerami kering.</span></span></li></ol><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>9.4. Pengemasan dan Pengangkutan </b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Di dalam mempertahankan mutu buah agar kondisi selalu baik sampai                pada tujuan akhir dilakukan pengemasan dengan proses pengepakan                yang secara benar dan hati-hati.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Menggunakan tempat buah yang standar untuk mempermudah pengangkutan.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Melindungi buah saat pengangkutan dari kerusakan mekanik dapat                  dihindari.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Dibubuhi label pada peti kemas terutama tentang mutu dan berat                  buah.</span></span></li></ol><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>9.5. Penanganan Lain</b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Pemasaran merupakan salah satu faktor penting, maka perlu diperhatikan                nilai harga dan jalur-jalur pemasaran mulai dari produsen (petani)                sampai konsumen. Semakin cepat dikonsumsi semakin tinggi harga jualnya.                Pemasaran biasa dilakukan melalui sistem borongan dengan harga yang                lebih rendah, atau melalui beberapa tahapan (seperti produsen, pengumpul,                pengecer).</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>10.Gambaran Peluang Agrobisnis</b>            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Teknik budidaya semangka secara konvensional telah dipahami. Akan                lebih sempurna bila diketahui pula nilai ekonominya. Hal ini penting                untuk mengetahui tingkat kelayakan usaha yang menyangkut biaya produksi                dan pendapatan dalam setiap hektarnya. Selain petani dapat memperkirakan                luas areal penanaman semangka yang dikehendaki, juga akan diusahakan                sesuai modal yang dimiliki. Untuk mendukung perhitungan analisis                usaha tani semangka konvensional ada beberapa hal yang perlu dikemukakan                antara lain: </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Tanaman semangka dibudidayakan secara monokultur dengan jarak                  tanam 5.0 m x 0,8 m sehingga populasi tanaman setiap hektar mencapai                  3.500 tanaman. </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Varietas tanaman semangka yang dibudidayakan merupakan jenis                  unggul (F1 hibrid), yakni varietas mindful.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Di lokasi penanaman terdapat diesel air sebagai sumber air                  apabila diperlukan. </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Tenaga kerja dibedakan menjadi dua yakni tenaga kerja pria                  (HKP) dan tenaga kerja wanita (HKW), dengan ongkos tenaga kerja                  pria lebih tinggi dari pada tenaga kerja wanita, dengan jam kerja/hari                  : 8 jam.</span></span>              </li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Budidaya semangka dilakukan pada musim kemarau (Maret-September).</span></span></li></ol><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Analisis biaya dan pendapatan ini tidak bersifat tetap, tergantung                pada besarnya sewa lahan, upah pekerja, fluktuasi harga saprodi,dan                harga produksi buah yang didapatkan.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>11. STANDAR PRODUKSI</b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>            </b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>11.1. Ruang Lingkup</b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Dalam meningkatkan kesejahteraan masyarakat pada umumnya, khususnya                petani semangka, Pemerintah menetapkan kebijaksanaan dalam memilih                urutan jenis tanaman pertanian/hortikultura. Dalam ruang lingkup                berikut telah disusun beberapa pedoman sebagai berikut:</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Mengutamakan jenis tanaman semangka yang bernilai ekonomi tinggi,                  untuk meningkatkan pendapatan petani semangka, baik untuk konsumsi                  dalam maupun luar negeri.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Mengutamakan jenis tanaman yang dapat memberi kesempatan tenaga                  kerja lebih banyak.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Mengutamakan jenis tanaman semangka yang mempunyai prospek                  pasar dan pemasaran yang baik.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Mengutamakan jenis tanaman semangka yang dapat mempertinggi                  nilai gizi masyarkat.</span></span></li></ol><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>11.2. Diskripsi</b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Berdasarkan uraian diatas, tanaman semangka merupakan salah satu                tanaman prioritas utama yang perlu mendapatkan perhatian diantara                tanaman-tanaman hortikultura. Buah semangka mempunyai harga yang                relatif lebih tinggi dibanding tanaman hortikultura pada umumnya.                Hal ini memberi banyak keuntungan kepada petani atau pengusaha pertanian                tanaman semangka. Dan ini memungkinkan adanya perbaikan tata perekonomian                Indonesia, khususnya dari bidang pertanian. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>11.3. Klasifikasi dan Standar Mutu</b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Untuk klasifikasi standar mutu dan syarat produk yang berlaku dipasaran                maka kita harus memperhatikan hal-hal sebagai berikut: </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Semangka yang diproduksi harus diberi merek, yaitu dengan menempelkan                  stiker pada buah;</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Kepercayaan yang telah diberikan oleh pelanggan harus dijaga;                </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Pangsa pasar harus diperkuat, dan kontinuitas (keberlanjutan)                  produksi semangka harus dijaga;</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Buah semangka yang berkualitas (kelas M1) harus dikemas sedemikian                  rupa untuk memberikan kepuasan pelanggan.</span></span></li></ol><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>11.4. Pengambilan Contoh</b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Dalam pengambilan contoh untuk penanganan produksi selanjutnya,                umur semangka kurang lebih 56–65 HST, buah semangka yang berukuran                besar mempunyai berat rata-rata 2,5 kg, ukuran sedang 1,0–2,5                kg, dan ukuran kecil berat buah sekitar 400 gram.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">11.5. Pengemasan</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Untuk pengemasan yang standar dapat menggunakan kotak kayu atau                dapat juga menggunakan rajutan benang yang mirip dengan jala. Dengan                kemasan rajutan benang akan lebih terjamin dibanding dengan menggunakan                kotak kayu. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>12. DAFTAR PUSTAKA</b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> BUDI SAMADI (1996). Semangka Tanpa Biji. Yogyakarta, Kanisius.                  76 halaman.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> WIHARDJO, Suwandi. (1993). Bertanam Semangka. Yogyakarta, Kanisius,                  107 halaman.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> WINARTI, M.G. (1992). Pengaruh Pupuk dan OST Terhadap Pertumbuhan                  dan Produksi Tanaman semangka (Citrulus Vulgaris Schrd)</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Matarani, Jawaller. (1997). Pengaruh Jarak Tanam dan Dosis                  Kompos Terhadap Pertumbuhan dan Produjsi Semangka. Media Unika.</span></span></li></ol><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><a href="http://bp2kpmm.blogspot.com/search/label/TANAMAN%20BUAH"><b>Sumber</b></a> : Kementerian Pertanian</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">             </span></span></div>

BUDIDAYA SEMANGKA (Citrullus vulgaris)

Tanaman Semangka ini merupakan tanaman yang sudah lama dikenal oleh masyarakat diseluruh Indonesia mulai dari masyarakat pedesaa...

BUDIDAYA PEPAYA (Cacarica papaya, L)

<div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHyrQ1aWEhace2ttDVx3Vq-2uJTFzgRlhbVL0MiGYnG0L7LJwJyIiDyw_CyL_9w2NmMDtRi_KjmMnUM5m8RiXp0nIVtABv9Nzfqgz_ryYnO5WXUu8mIbxb7hyphenhyphenlqLRbL1fKyz_CGRQvRx6e/s1600/DSC04670.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgaPB-uaCZ3X0_1iv3zYWi44tqYaLZJxoEBAq3wHihmwkW4M1_pgJ5opFgHHT1sZFLqD1O_DiJycFZd8IvVItTregYG7tFkC3lP7vlpeRYXnnV-24Pv05kdfIlYg6XtFrQXWUEWBBzAKG5/s1600/DSC04670.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiucLUBc7R_qOwoudTFuf6crO4QOpLoDBL8vu9zWfJfooVMs6ojYpGp0sgfSRYj-3pzbQjPYQQgHBrJYQY7-OTznFRvLqH8EwUKqGGwEJ-0dnK-JYlJGLFcj1wYCrkm1fjLp4cNS3gKkAcG/s1600/DSC04669.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="423" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiucLUBc7R_qOwoudTFuf6crO4QOpLoDBL8vu9zWfJfooVMs6ojYpGp0sgfSRYj-3pzbQjPYQQgHBrJYQY7-OTznFRvLqH8EwUKqGGwEJ-0dnK-JYlJGLFcj1wYCrkm1fjLp4cNS3gKkAcG/s640/DSC04669.JPG" width="640" /></a></div> <br /><div class="MsoNoSpacing"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Pepaya ini merupakan tanaman yang sudah lama kita kenal sebagai tanaman multiguna, mengapa demikian karena selain rasanya enak dan disukai oleh setiap orang pepaya juga banyak sekali<a href="http://bp2kpmm.blogspot.com/2013/07/manfaat-dan-khasiat-pepaya.html" target="_blank"><b> manfaatnya</b></a> mulai dari <a href="http://bp2kpmm.blogspot.com/2013/07/manfaat-dan-khasiat-pepaya.html" target="_blank">daun</a> hingga ke seluruh buahnya, dam hampir seluruh bagian tanaman mulai dari akar hingga daun <a href="http://bp2kpmm.blogspot.com/2013/07/manfaat-dan-khasiat-pepaya.html" target="_blank"><b>bermanfaat bagi manusia</b></a>maupun hewan. Tanaman pepaya dapat dimanfaatkan sebagai makanan, minuman, obat yang mujarab, kecantikan maupun sebagai pakan ternak. Saat ini peluang usaha untuk budidaya pepaya sangat menjanjikan. </span></span><br /><a name="more"></a><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Selain jumlah penduduk Indonesia dan dunia setiap tahunnya bertambah juga <a href="http://bp2kpmm.blogspot.com/2013/07/manfaat-dan-khasiat-pepaya.html"><b>manfaat</b></a> terbesar yang sangat dicari oleh lapisan masyarakat. Dari daunnya saja sudah jelas memberi manfaat bagi kesehatan manusia apalagi buahnya. untuk itu ada baiknya kita sebagai anggota masyarakat maupun petani akan lebih baik jika kita mau untuk menanamnya. </span></span></div><div class="MsoNoSpacing"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Untuk memberikan kemudahan buat anda semua maka pada kesempatan ini admin akan berbagi bagaimana sistim <a href="http://bp2kpmm.blogspot.com/2013/11/budidaya-pepaya-cacarica-papaya-l.html" target="_blank"><b>budidaya pepaya</b></a> yang baik. Baiklah kita simak dulu dan ikuti artikel dibawah ini semoga bermanfaat.</span></span></div><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">   </span></span><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>1. SEJARAH SINGKAT</b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Pepaya merupakan tanaman buah berupa herba dari famili                Caricaceae yang berasal dari Amerika Tengah dan Hindia Barat bahkan                kawasan sekitar Mexsiko dan Coasta Rica. Tanaman pepaya banyak ditanam                orang, baik di daeah tropis maupun sub tropis. di daerah-daerah                basah dan kering atau di daerah-daerah dataran dan pegunungan (sampai                1000 m dpl). Buah pepaya merupakan buah meja bermutu dan bergizi                yang tinggi.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>2. JENIS TANAMAN</b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">1) Pepaya Jantan </span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Pohon pepaya ini memiliki bunga majemuk yang bertangkai                panjang dan bercabang-cabang. Bunga pertama terdapat pada pangkal                tangkai. Ciri-ciri bunga jantan ialah putih/bakal buah yang rundimeter                yang tidak berkepala, benang sari tersusun dengan sempurna. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">2) Pepaya Betina</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Pepaya ini memiliki bunga majemuk artinya pada satu                tangkai bunga terdapat beberapa bunga. Tangkai bunganya sangat pendek                dan terdapat bunga betina kecil dan besar. Bunga yang besar akan                menjadi buah. Memiliki bakal buah yang sempurna, tetapi tidak mempunyai                benang sari, biasanya terus berbunga sepanjang tahun.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">3) Pepaya Sempurna</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Memiliki bunga yang sempurna susunannya, bakal buah                dan benang sari dapat melakukan penyerbukan sendiri maka dapat ditanam                sendirian. Terdapat 3 jenis pepaya sempurna, yaitu: </span></span></div><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Berbenang sari 5 dan bakal buah bulat.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Berbenang sari 10 dan bakal buah lonjong.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Berbenang sari 2 - 10 dan bakal buah mengkerut.</span></span></li></ol><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Pepaya sempurna mempunyai 2 golongan: </span></span></div><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Yang dapat berbunga dan berbuah sepanjang tahun.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Yang berbuah musiman.</span></span></li></ol><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Jenis pepaya yang banyak dikenal orang di Indonesia, yaitu: </span></span></div><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Pepaya semangka, memiliki daging buah berwarna merah semangka,                  rasanya manis.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Pepaya burung, warna daging buah kuning, harum baunya dan rasanya                  manis-asam. </span></span></li></ol><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>3. <a href="http://bp2kpmm.blogspot.com/2013/07/manfaat-dan-khasiat-pepaya.html" target="_blank">MANFAAT TANAMAN</a></b></span></span></div><ol style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><a href="http://www.iptek.net.id/ind/warintek/GAMBAR/2a19.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://www.iptek.net.id/ind/warintek/GAMBAR/2a19.jpg" width="193" /></a></span></span><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Buah masak yang populer sebagai “buah meja”, selain                  untuk pencuci mulut juga sebagai pensuplai nutrisi/gizi terutama                  vitamin A dan C. Buah pepaya masak yang mudah rusak perlu diolah                  dijadikan makanan seperti sari pepaya, dodol pepaya. Dalam industri                  makanan buah pepaya sering dijadikan bahan baku pembuatan (pencampur)                  saus tomat yakni untuk penambah cita rasa, warna dan kadar vitamin.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Dalam industri makanan, akarnya dapat digunakan sebagai obat                  penyembuh sakit ginjal dan kandung kencing. </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Daunnya sebagai obat penyembuh penyakit malaria, kejang perut                  dan sakit panas. Bahkan daun mudanya enak dilalap dan untuk menambah                  nafsu makan, serta dapat menyembuhkan penyakit beri-beri dan untuk                  menyusun ransum ayam. </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Batang buah muda dan daunnya mengandung getah putih yang berisikan                  enzim pemecah protein yang disebut “papaine” sehingga                  dapat melunakan daging untuk bahan kosmetik dan digunakan pada                  industri minuman (penjernih), industri farmasi dan textil.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Bunga pepaya yang berwarna putih dapat dirangkai dan digunakan                  sebagai “bunga kalung” pengganti bunga melati atau sering                  dibuat urap. Batangnya dapat dijadikan pencampur makanan ternak                  melalui proses pengirisan dan pengeringanu.</span></span></li></ol><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>4. SENTRA PENANAMAN</b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Di Indonesia tanaman pepaya tersebar dimana-mana bahkan telah menjadi                tanaman perkarangan. Senrta penanaman buah pepaya di Indonesia adalah                daerah Jawa barat (kabupaten Sukabumi), Jawa Timur (kabupaten Malang),                Pasar Induk Kramat Jati DKI, Yogyakarta (Sleman), Lampung Tengah,                Sulawesi Selatan (Toraja), Sulawesi Utara (Manado).</span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>5. SYARAT TUMBUH</b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>5.1. Iklim</b></span></span></div><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Angin diperlukan untukpenyerbukan bunga. Angin yang tidakterlalu                  kencang sangat cocok bagi pertumbuhan tanaman.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Tanaman pepaya tumbuh subur pada daerah yang memilki curah                  hujan 1000-2000 mm/tahun.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Suhu udara optimum 22-26 derajat C.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Kelembaban udara sekitar 40%.</span></span></li></ol><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">5.2. Media Tanam</span></span></div><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Tanah yang baik untuk tanaman pepaya adalah tanah ynag subur                  dan banyak mengandung humus. Tanah itu harus banyak menahan air                  dan gembur.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Derajat keasaman tanah ( pH tanah) yang ideal adalah netral                  dengan pH 6-7.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Kandungan air dalam tanah merupakan syarat penting dalam kehidupan                  tanaman ini. Air menggenang dapat mengundang penyakit jamur perusak                  akar hingga tanaman layu (mati). Apabila kekeringan air, nama                  tamanan akan kurus, daun, bunga dan buah rontok. Tinggi air yang                  ideal tidak lebih dalam daripada 50–150 cm dari permukaan                  tanah.</span></span></li></ol><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">5.3. Ketinggian Tempat</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Pepaya dapat ditanam di dataran rendah sampai ketinggian 700 m–1000                m dpl. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>6. PEDOMAN BUDIDAYA</b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>6.1. Pembibitan</b></span></span></div><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Persyaratan Bibit/Benih : Sebagai bibit dipergunakan biji,                  meskipun pohon pepaya dapat di okulasi. Untuk memperoleh biji                  bakal bibit yang baik dan murni dilakukan melalui pembijian sendiri                  dengan jalan perkawinan buatan. Cara perkawinan buatan ada 2 yaitu:                  </span></span><ol><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Bunga-bunga dari tanaman betina ambil yang besar, dibungkus                      dengan kertas plastik selama 2 hari, sebelumnya bunga-bunga                      betina membuka. Pada waktu bunga-bunga itu membuka lakukan                      penyerbukan dengan bungan-bunga jantan yang di kepyok-kepyokan                      di atas bunga betina. Perkawinan di lakukan hingga 3 kali</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Cari pepaya yang berbunga dan berbuah terus menerus pilihlah                      bunga elongata yang terbesar yang hampir mekar dan terletak                      pada ujung tangkai Kemudian bunga tersebut dibungkus dengan                      kantung agar tidak diserbuki secara alami oleh bunga lain                      selama 10 hari. Biji-biji yang digunakan sebagai bibit diambil                      dari buah-buah yang telah masak benar dan berasal dari pohon                      pilihan. Buah pilihan tersebut di belah dua untuk diambil                      biji-bijinya. Biji yang dikeluarkan kemudian dicuci bersih                      hingga kulit yang menyelubungi biji terbuang lalu dikeringkan                      ditempat yang teduh. Biji yang segar digunakan sebagai bibit.                      Bibit jangan diambil dari buah yang sudah terlalu masak/tua                      dan jangan dari pohon yang sudah tua. </span></span></li></ol></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Penyiapan Benih : Kebutuhan benih perhektar 60 gram (.... 2000                  tanaman). Benih direndam dalam larutan fungisida benomyl dan thiram                  ( Benlate T) 0,5 gram/liter kemudian disemai dalam polybag ukuran                  20 x 15 cm. Media yang digunakan merupakan campuran 2 ember tanah                  yang di ayak ditambah 1 ember pupuk kandang yang sudah matang                  dan diayak ditambah 50 gram TSP dihaluskan ditambah 29 gram curater/petrofar.                  Biji-biji yang sudah dikeringkan, jika hendak ditanam harus diuji                  terlebih dahulu. Caranya biji-biji, yang ditangguhkan dipergunakan                  sebagai bibit. </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Teknik Penyemaian Benih : Benih dimasukan pada kedalaman 1                  cm kemudian tutup dengan tanah. Disiram setiap hari. Benih berkecambah                  muncul setelah 12-15 hari. Pada saat ketinggiannya 15-20 cm atau                  45-60 hari bibit siap ditanam. Biji-biji tersebut bisa langsung                  ditanam/disemai lebih dahulu. Penyemaian dilakukan 2 atau 3 bulan                  sebelum bibit persemaian itu dipindahkan kekebun. </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Pemeliharaan Pembibitan/Penyemaian : Pada persemaian biji-biji                  ditaburkan dalam larikan (barisan ) dengan jarak 5-10 cm. Biji                  tidak boleh dibenam dalam-dalam, cukup sedalam biji, yakni 1 cm.                  Dengan pemeliharaan yang baik, biji-biji akan tumbuh sesudah 3                  minggu ditanam. </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Pemindahan Bibit : Bibit-bibit yang sudah dewasa, siktar umur                  2-3 bulan dapat dipindahkan pada permulaan musim hujan.</span></span></li></ol><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>6.2. Pengolahan Media Tanam</b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>1) Persiapan</b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Lahan dibersihkan dari rumput, semak dan kotoran lain, kemudian                dicangkul/dibajak dan digemburkan.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>2) Pembentukan Bedengan</b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Bentuk bedengan berukuran lebar 200-250 cm, tinggi 20-30 cm, panjang                secukupnya, jarak antar bedengan 60 cm. Buat lobang ukuran 50 x                50 x 40 cm di atas bedengan, dengan jarak tanam 2 x 2,5 m. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>3) Pengapuran</b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Apabila tanah yang akan ditanami pepaya bersifat asam (pH kurang                dari 5), setelah diberi pupuk yang matang, perlu ditambah ±                1 kg dolomit dan biarkan 1-2 minggu. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>4) Pemupukan</b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Sebelum diberi pupuk, tanah yang akan ditanami pepaya harus dikeringkan                satu minggu, setelah itu tutup dengan tanah campuran 3 blek pupuk                kandang yang telah matang.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>6.3. Teknik Penanaman </b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>1) Pembuatan Lubang Tanam</b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Untuk biji yang disemai, sebelum bibit ditanamkan bibit, terlebih                dahulu harus dibuatkan lubang tanaman. Lubang-lubang berukuran 60                x 60 x 40 cm, yang digali secara berbaris. Selama lubang-lubang                dibiarkan kosong agar memperoleh cukup sinar matahari. Setelah itu                lubang-lubang diisi dengan tanah yang telah dicampuri dengan pupuk                kandang 2-3 blek. Lubang-lubang yang ditutupi gundukan tanah yang                cembung dibiarkan 2-3 hari hingga tanah mengendap. Setelah itu baru                lubang-lubang siap ditanami. Lubang-lubang tersebut diatas dibuat                1-2 bulan penanaman. Apabila biji ditanam langsung ke kebun, maka                lubang-lubang pertanaman harus digali terlebih dahulu. Lubang-lubang                pertanaman untuk biji-biji harus selesai ± 5 bulan sebelum                musim hujan.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>2) Cara Penanaman</b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Tiap-tiap lubang diisi dengan 3-4 buah biji. Beberapa bulan kemudian                akan dapat dilihat tanaman yang jantan dan betina atau berkelamin                dua.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>6.4. Pemeliharaan Tanaman</b></span></span></div><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Penjarangan dan Penyulaman : Penjarangan tanaman dilakukan                  untuk memperoleh tanaman betina disamping beberapa batang pohon                  jantan. Hal ini dilakukan pada waktu tanaman mulai berbunga. </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Penyiangan : Kebun pepaya sama halnya dengan kebun buah-buahan                  lainnya, memerlukan penyiangan (pembuangan rumput). Kapan dan                  berapa kalli kebun tersebut harus disiangi tak dapat dipastikan                  dengan tegas, tergantung dari keadaan. </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Pembubunan : Kebun pepaya sama halnya dengan kebun buah-buahan                  lainnya, memerlukan pendangiran tanah. Kapan dan berapa kalli                  kebun tersebut harus didangiri tak dapat dipastikan dengan tegas,                  tergantung dari keadaan. </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Pemupukan : Pohon pepaya memerlukan pupuk yang banyak, khususnya                  pupuk organik, memberikan zat-zat makanan yang diperlukan dan                  dapat menjaga kelembaban tanah. Cara pemberian pupuk:                  </span></span><ol><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Tiap minggu setelah tanam beri pupuk kimia, 50 gram ZA,                      25 gram Urea, 50 gram TSP dan 25 gram KCl, dicampur dan ditanam                      melingkar.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Satu bulan kemudian lakukan pemupukan kedua dengan komposisi                      75 gram ZA, 35 gram Urea, 75 gram TSP, dan 40 gram KCl.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Saat umur 3-5 bulan lakukan pemupukan ketiga dengan komposisi                      75 gram ZA, 50 gram Urea, 75 gramTSP, 50 gram KCl.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Umur 6 bulan dan seterusnya 1 bulan sekali diberi pupuk                      dengan 100 gram ZA, 60 gram Urea, 75 gramTSP, dan 75 gram                      KCl.</span></span></li></ol></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Pengairan dan Penyiraman : Tanaman pepaya memerlukan cukup                  air tetapi tidak tahan air yang tergenang. Maka pengairan dan                  pembuangan air harus diatur dengan seksama. Apalagi di daerah                  yang banyak turun hujan dan bertanah liat, maka harus dibuatkan                  parit-parit. Pada musim kemarau, tanaman pepaya harus sering disirami.</span></span></li></ol><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>7. HAMA DAN PENYAKIT</b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>7.1. Hama</b></span></span></div><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> <b>Kutu tanaman (Aphid).                  </b></span></span><ul><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Ciri: badan halus panjang 2-3 mm berwarna hijau, kuning                      atau hitam. Memiliki sepasang tonjolan tabung pada bagian                      belakang perut, bersungut dan kaki panjang. Kutu dewasa, ada                      yang bersayap dan tidak. Merusak tanaman dengan cara menghisap                      cairan dengan pencucuk penghisap yang panjang di bagian mulut.                    </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Pemberantasan: tungau tungau daun diberantas dengan penyemprotan                      tepung derris atau tepung belerang.</span></span></li></ul></li></ol><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>7.2. Penyakit</b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Penyakit yang sering merugikan tanaman pepaya adalah penyakit yang                disebabkan oleh jamur, virus mosaik, roboh semai, busuk buah,leher                akar, pangkal batangdan nematoda. Penyaklit mati bujang diisebabkan                oleh jamur Phytphthora parasitica, P. palmivora dan Pythium aphanidermatum.                Menyerang buah dan batang pepaya. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Cara pencegahan: perawatan kebun yang baik, menjaga kebersihan,                dan drainase sedangkan penyakit busuk akar disebabkan oleh jamur                Meloidogyne incognita. Nematoda. Apabila lahan telah ditanami pepaya,                disarankan agar tidak menanam pepaya kembali, untuk mencegah timbulnya                serangan nematoda. Tanaman yang terinfeksi oleh nematoda menyebabkan                daun menguning, layu dan mati.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>8. PANEN</b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>8.1. Ciri dan Umur Panen</b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Tanaman pepaya dapat dipanen setelah berumur 9-12 bulan. Buah pepaya                dipetik harus pada waktu buah itu memberikan tanda-tanda kematangan:                warna kulit buah mulai menguning. Tetapi masih banyak petani yang                memetiknya pada waktu buah belum terlalu matang.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>8.2. Cara Panen</b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Panen dilakukan dengan berbagai macam cara, pada umumnya panen/pemetikan                dilakukan denggan menggunakan “songgo” (berupa bambu yang                pada ujungnya berbentuk setengah kerucut yang berguna untuk menjaga                agar buah tersebut tidak jatuh pada saat dipetik).</span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>8.3. Periode Panen</b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Panen dilakukan setiap 10 hari sekali.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>8.4. Prakiraan Produksi</b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Tiap pohon kira-kira dapat menghasilkan 30 buah, bahkan sampai                150 buah. Setelah panen pertama, pohon pepaya akan terus menerus                berbuah. Tetapi sebaiknya sesudah 4 tahun kebun itu harus dibongkar.              </span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>9. PASCAPANEN</b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>9.1. Pengumpulan</b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Setelah dipanen buah diletakan disuatu tempat yang cukup, dekat                dari lokasi dan diberi alas plastik/ koran atau apa saja hingga                buah terhindar dari kerusakan.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>9.2. Penyortiran dan Penggolongan</b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Pilihlah buah secara selektif, perhatikan bentuk, warna dan ukuran.                Tempatkan buah pada kelompoknya masing-masing, misalnya: kelompok                A adalah buah yang belum masak, kelompok B buah yang sudah siap                dimasak, kelompok C buah yang cacat dan seterusnya. Sehingga akan                mempermudah mengklasifikasikan. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>9.3. Penyimpanan</b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Supaya buah itu matang petani perlu melakukan pengemposan (buah                disimpan ditempat yang mempunyai suhu yang tinggi).</span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>9.4. Pengemasan dan Pengangkutan</b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Biasanya buah dikemas dengan keranjang dalam jumlah banyak yang                dilapisi kertas/kantong bekas semen untuk menghindari luka pada                buah /pada peti yang juga dilapisi dengan kantong semen dan sejenisnya,                setelah itu dimasukan kedalam truk untuk diangkut.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>10.Gambaran Peluang Agribisnis</b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Selama periode 1989-1991, ekspor pepaya Indonesia masih berfluktuasi.                Prospek ekspor pepaya ke pasar dunia sesungguhnya cukup cerah, terutama                untuk melayani permintaan Inggris, Perancis, Jerman, Belanda, Swedia,                yang mencapai 1000 ton per tahun.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>11. STANDAR PRODUKSI</b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>11.1. Ruang Lingkup</b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Standar ini meliputi diskripsi, klasifikasi dan syarat mutu, cara                pengambilan contoh, cara uji, cara pengemasan.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>11.2. Diskripsi</b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Standar buah pepaya sesuai dengan Standar Nasional Indonesia SNI                01–4230– 1996.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">11.3. Klasifikasi dan Standar Mutu</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Pepaya malang segar digolongkan dalam 4 ukuran yaitu kelas A, B,                C dan D berdasarkan berat tiap buah, yang masing masing digolongkan                dalam 3 jenis mutu. </span></span></div><ul style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Kelas A : Berat per buah 2,5 kg – 3,0 kg </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Kelas B : Berat per buah 1,8 kg – 2,4 kg </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Kelas C : Berat per buah 1,5 kg – 1,7 kg Kelas </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">D : Berat per buah < 1,5 kg atau > 3 kg </span></span></li></ul><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Kriteria dalam menentukan jenis mutu buah pepaya Malang segar dinilai                dari tingkat ketuaan dimana jumlah strip berwarna jingga pada permukaan                kulit buah yang berwarna hijau botol saat dipanen, kebenaran kultivar.                Keseragaman ukuran berat, tingkat kerusakan, kebusukan dan kadar                kotoran serta tingkat kesegaran. </span></span></div><ol style="text-align: justify;"><ol><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Tingkat ketuaan warna kulit (jumlah strip warna jingga):                    Mutu I 3 strip, Mutu II 2-3 strip, Mutu III 1 strip.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Kebenaran kulrivar : mutu I benar 97%, mutu II benar 95%                    , Mutu III benar 90% </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Keseragaman ukuran berat: mutu I seragam 97%, mutu II seragam                    95%, mutu III seragam 90%.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Keseragaman ukuran bentuk: mutu I seragam 97%, mutu II seragam                    95%, mutu III seragam 90%.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Buah cacat dan busuk : mutu I 0%, mutu II 0%, mutu III 0%                  </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Kadar kotor: mutu I 0%, mutu II 0%, mutu III 0% </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Serangga hidup/mati: mutu I 0%, mutu II 0%, mutu III 0%.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Tingkat kesegaran: mutu I segar 100%, mutu II segar <                    25%, mutu III segar > 25%</span></span></li></ol></ol><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>11.4. Pengambilan Contoh</b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Satu partai buah Pepaya Malang Segar terdiri dari maksimum 1000                kemasan, contoh diambil secara acak.</span></span></div><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Jumlah kemasan dalam partai/lot 1 s/d 5: contoh yang diambil                  semua</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Jumlah kemasan dalam partai/lot 6 s/d 100: contoh yang diambil                  sekurang-kurangnya 5</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Jumlah kemasan dalam partai/lot 101 s/d 300: contoh yang diambil                  sekurang-kurangnya 7</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Jumlah kemasan dalam partai/lot 301 s/d 500: contoh yang diambil                  sekurang-kurangnya 9</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Jumlah kemasan dalam partai/lot 501 s/d 1000: contoh yang diambil                  sekurang-kurangnya 10</span></span></li></ol><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Dari kemasan yang dipilih secara acak diambil sekurang-kurangnya                3 buah pepaya kemudian dicampur. Dari jumlah buah yang terkumpul                kemudian diambil secara acak contoh sekurang-kurangnya 5 buah untuk                diuji. Petugas pengambil contoh adalah orang yang telah berpengalaman                atau dilatih terlebih dahulu dan mempunyai ikatan dengan suatu badan                hukum.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>11.5. Pengemasan</b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Untuk pasaran ekspor masing-masing buah Pepaya Malang Segar dibungkus                dengan kantong terbuat dari bahan yang empuk untuk mengcegah cacat                karena benturan selama transportasi. Buah kemudian dikemas ke dalam                kotak karton dengan ujung tangkai menghadap kebawah. Berat bersih                masing-masing kemasan 10 kg berisikan ± 4 s/d 6 buah Pepaya                Malang segar. Untuk pasaran lokal masing-masing buah pepaya malang                segar dibungkus dengan kertas koran mulai dari ujung tangkai dikemas                dalam keranjang bambu atau plastik dengan berat masing-masing 30                kg berisikan 12 s/d 20 buah Papaya Malang Segar. Dapat juga digunakan                peti kayu.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>12. DAFTAR PUSTAKA</b></span></span></div><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> AAK. 1975. Bertanam Pohon Buah-Buahan. Yogyakarta : Kanisius.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Suwarno. Pengaruh Cahaya dan Perlakuan Benih Terhadap Perkecambahan                  Benih Pepaya. Dalam Buletin Agricultural Vol. XV No. 3</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Tohir, Kaslan A. 1978. Bercocok Tanam Pohon Buah-Buahan. Jakarta                  : Pradnya Paramita.</span></span></li></ol><div style="text-align: justify;"><br /><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Bagi anda yang ingin lebih tahu tentang <a href="http://bp2kpmm.blogspot.com/2013/07/manfaat-dan-khasiat-pepaya.html" target="_blank"><b>manfaat pepaya</b></a> dan <a href="http://bp2kpmm.blogspot.com/2013/07/manfaat-dan-khasiat-pepaya.html" target="_blank"><b>daunnya</b></a> terutama untuk kesehatan dan kecantikan, silahkan kunjungi<b> <a href="http://bp2kpmm.blogspot.com/2013/07/manfaat-dan-khasiat-pepaya.html" target="_blank">disini</a></b></span></span><br /><br /><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Demikian semoga memberi manfaat <b><br /></b></span></span><br /><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>Sumber</b> : Kementerian Pertanian              </span></span></div>

BUDIDAYA PEPAYA (Cacarica papaya, L)

Pepaya ini merupakan tanaman yang sudah lama kita kenal sebagai tanaman multiguna, mengapa demikian karena selain rasanya enak dan disukai ...

"BLOG TANI NELAYANKU"

BUDIDAYA SEMANGKA (Citrullus vulgaris)

BUDIDAYA PEPAYA (Cacarica papaya, L)

Entri Populer

Blog Archive