Pemuliaan tanaman adalah kegiatan mengubah susunan genetik individu maupun populasi
tanaman untuk suatu tujuan. Pemuliaan tanaman kadang-kadang disamakan dengan penangkaran tanaman, kegiatan memelihara tanaman untuk memperbanyak dan menjaga kemurnian; pada kenyataannya, kegiatan penangkaran adalah sebagian dari pemuliaan. Selain melakukan penangkaran, pemuliaan berusaha memperbaiki mutu genetik sehingga diperoleh tanaman yang lebih bermanfaat.
tanaman untuk suatu tujuan. Pemuliaan tanaman kadang-kadang disamakan dengan penangkaran tanaman, kegiatan memelihara tanaman untuk memperbanyak dan menjaga kemurnian; pada kenyataannya, kegiatan penangkaran adalah sebagian dari pemuliaan. Selain melakukan penangkaran, pemuliaan berusaha memperbaiki mutu genetik sehingga diperoleh tanaman yang lebih bermanfaat.
Pengetahuan mengenai perilaku biologi tanaman dan pengalaman dalam budidaya tanaman merupakan hal yang paling menentukan keberhasilan usaha pemuliaan, sehingga buku-buku teks seringkali menyebut pemuliaan tanaman sebagai seni dan ilmu memperbaiki keturunan tanaman demi kemaslahatan manusia. Di perguruan tinggi, pemuliaan tanaman biasa dianggap sebagai cabang agronomi (ilmu produksi tanaman) atau genetika terapan, karena sifat multidisiplinernya.
Pelaku pemuliaan tanaman disebut pemulia tanaman. Karena pengetahuannya, seorang pemulia tanaman biasanya juga menguasai agronomi dan genetika. Tugas pokok seorang pemulia tanaman adalah merakit kultivar yang lebih baik: memiliki ciri-ciri yang khas dan lebih bermanfaat bagi penanamnya.
Aplikasi kultivar unggul padi dan gandum merupakan salah satu komponen penting dalam Revolusi Hijau, suatu paket penggunaan teknologi modern secara massal untuk menggenjot produksi pangan dunia, khususnya gandum roti, jagung, dan padi. Dilihat dari sudut pandang agribisnis, pemuliaan tanaman merupakan bagian dari usaha perbenihan yang menempati posisi awal/hulu dari keseluruhan mata rantai industri pertanian.(Wikipedia)
Dalam ilmu pemuliaan tanaman ini:
®Ilmu terpakai yang bertujuan untuk mendapatkan jenis–jenis baru yang bersifat unggul yang mempunyai sifat ekonomis yang lebih berharga.
®Bertugas memelihara jenis–jenis unggul yang telah ada serta mempertahankan sifat–sifat keunggulan yang dimiliki
®Tujuan akhir setiap program pemuliaan tanaman adalah untuk mendapatkan tanaman dengan sifat yang lebih baik (lebih unggul) dalam hal ini adalah sifat – sifat tertentu yang diinginkan.
TUJUAN , SASARAN, DAN SUMBANGAN PEMULIAAN TERHADAP KEMAJUAN PERTANIAN
1.Tujuan :
a. Produksi
b. Kualitas
c. Ketuhanan
d. Umur
a. Produksi
a. Poligenik(dikendalikan banyak gen)
b. Amat dipengaruhi oleh lingkungan
c. Adaptasi
d. Stabilitas
e. Pengaruh morfologis
f. Pengaruh fisiologis
g. Perlakuan agronomis(lingkungan mikro)
b. Kualitas
a. Poligenik/monogenik
b. Holtikultura beda dengan tanaman pangan
c. Selera konsuman
d. Lingkungan khusus
c. Ketahanan/resistensi
a. Poligenik/monogenik
b. Memperkecil kehilangan hasil
c. Gangguan biotik : H, P
d. Gangguan abiotik : fisik, kimia
d. Umur tanaman
a. Persatuan luas
b. Persatuan waktu
c. Penghindaran cekaman
d. Frekuensi panen
a. Pola tanam
2. Sasaran Pemuliaan Tanaman
Mendapatkan jenis–jenis unggul tahan hama penyakit serta kekeringan.
Mendapatkan jenis–jenis baru yang kualitasnya tinggi sehingga mampu bersaing di pasaran dunia.
Jenis unggul masak awal
3 Sumbangan Pemuliaan Tanaman Terhadap Kemajuan Pertanian
Penigkatan produktifitas
Perluasan daerah produksi
Varietas–varietas hibrida
Resistansi terhadap penyakit
Resitensi terhadap hama
Kualitas
Oleh : Ir. Sri Hartati, M.P, Jurusan Agronomi, Fakultas Pertanian UNS
